みそみファミリーキッチン～ヘルシー野菜クッキング～
１月１８日は学校参観日でしたが，併せて教育講演会も行われました。
今回は「みそみファミリーキッチン～ヘルシー野菜クッキング～」と題して，野菜ソムリエの森川さおりさんをお招きしての料理教室を行いました。
身近にある冬野菜を利用して，簡単でおいしい料理を作ってみようという内容です。
メニューは １．洋風はりはり鍋 ２．白菜のお好み焼き の２つと 白ネギのグラタン（今回は試食のみ）でした。
とてもおいしくいただきました。
参加された方からは「簡単でおいしくてびっくりした」「家でもおいしいと好評だった」「自分でアレンジもできそう」などの感想をいただきました。
レシピを掲載しておくので，よろしければ作ってみてください。