野菜ソムリエ
10月26日(火)の集会で野菜ソムリエの方のお話をお聞きしました。
高浜町観光協会にお勤めで，高浜駅横の「きなーれ」というお店におられる森川さおりさんに来ていただきました。
最近いろいろな分野での｢ソムリエ｣がいるみたいですが，「野菜ソムリエ」は野菜や果物の魅力を紹介できるスペシャリストだそうです。
野菜や果物のクイズを交えながら，大根を中心とした旬の食べ物やその働きなどについて教えていただきました。
クイズを少し紹介します。考えてみてください。
●次の中で日本で生まれたものを2つ選びましょう。
1 だいこん 2 みずな 3 ながいも 4 温州みかん ５ レモン
●七草がゆに使う「すずな」とは
1 だいこん 2 はくさい 3 みずな 4 かぶ 5 ねぎ